子供の火傷に注意！

　


　北京では生の水道水は飲めません。
　皆さんの家庭にあるこの給水タンク。

　ちびっ子の安全対策は大丈夫ですか？

　子供はママの使うものが大好き！

　お料理やお茶、コックをひねるママの後ろ姿をジーーっとちびっ子は見ています。

　つかまり立ちやつたい歩きができるようになると・・・・・

　　コックをひねり大火傷をしてしまいます。

　　給水機本体は非常に軽いです。上に載ったタンクの水が少なくなると、ちびっ子がコックをひっぱただけでも、給水機本体ごと倒れてくることもあります。

　広場に来てくれたママさん達の安全対策は

　　子供の手が届かないように、下に台を置く。

　　熱湯が出ないよう電源OFFにする。

　　コックをひねらいないよう、カバーをつける。
　　　　　　　　　　→コックの部分に扉がついているタイプの給水機もあります。

　　ちょっと触らせて、熱いことを教える。

　などでした。皆さんはどんな工夫を対策をしていますか？


　一歳前後のちびっ子のいるママさん、ぜひ気をつけて事故を防止しましょう。
　



　
　

　日本より、こんにちは〜。

　北京の皆様お元気ですか？

　さて、今日無事ビザを取得いたしました

　ご心配をいただいきありがとうございました。

　予定通り6月2日に北京にもどります。

　みなさん、3日にお会いしましょう〜

　午前中は産後のエクササイズ、広場は11時15分ごろからお待ちしています。

　バザーは13時３０分ごろからの予定です。小銭と持ち帰り用の袋を持参してくださいね。

　お昼はおにぎりです

　では〜。　

バザーのお知らせ　

6月3日火曜日の広場でバザーを開きます〜。
　使わなくなった育児用品や、マタニティ用品、日用品などがありましたら持って来てくださいね。

　前回と同じく、大きな物（ベビーベッド・自転車など）は写真でお願いします。壁に張り出します。必ず、お名前と連絡先を記入してくださいね。

　広場では、個人のブースとCOCOちゃん家ブースとわける予定です。

　★個人のブースに出す方は、値段・名前を貼り付けてください。
　★COCOちゃん家ブースは、１０元・５元・無料などとコーナーを設けます。

　COCOちゃん家ブースの売り上げは『おしゃべり広場』の活動資金とさせていただきます。

　品物は、次回の広場から受け付けます。
　

市場でみ〜つけた！！

　　　　　


　市場の『お豆腐屋さん』でみつけたました。何だかわかりますか〜？
　豆乳を絞ったあとに残る・・・・そう【おから】です。
　いつも、お豆腐と豆乳を買いに行くそのお店は、私の大のお気に入り。豆乳は豆の味がしっかりしておいしいのです。。

　以前から捜し求めていた【おから】。

　お豆腐屋さんにあるであろうと予測はしていたものの、店頭には絶対に並んでいない商品なのです。自分の中国語では自信がなく聞くに聞けない日々が続いていたのですが・・・・。
　ある日、いつものように豆乳を買おうと並んでいたところ、前にいたおばちゃんが手にしたのが【おから】だったのです。
　「あーー！」と叫ぶ私。と同時におばちゃんの背中を指差し、「我・・・要・・！」。わけの解らない中国語を話す私にお店のお姉ちゃんはにっこり「好」と。奥を見ていると豆乳を絞る機械から絞りたてのおからを袋に入れてくれているのです。もう感激！！

　「いくら？」と聞くと「あげるわよ〜」と。なんとタダ。さらに感激いたしました。

　ここでゲットした『おから』はしっとりと日本のおからと変わらないものでしたよ。
　で、早速作ったのが、《おからのスコーン》です。

　　


　しっとり、お豆の香りがふわっとするおいしいスコーンができあがりました。

　それからもうひとつ。私の知る範囲ですが、北京の市場のお豆腐売り場には2種類の豆腐があります。大きなバットに並べられているお豆腐。ひとつは、なんというか『におい』があるのです。このお豆腐は食べるとその匂いも口の中に広がり、私は苦手。で、もうひとつは、匂いのない日本人好みのお豆腐。買う前に鼻を近づけてみるとすぐわかりますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。

　ではでは、また新たな発見があったらお知らせしますね〜。
　市場大好きのりちゃん情報でした。

　

★　おしゃべり広場　おいしいレシピ　★


　けいたくんのママさんの手作りスコーンのレシピを教えていただきました。とってもおいしいですよ。
　焼き立てにジャムをぬりコーヒーと一緒に。。。。幸せなひとときですね〜。
　ちびっ子のお昼寝タイムにママさんも一息入れてくださいね。

　【スコーンの作り方】

材料
・小麦粉（薄力粉）２００ｇ
・ベーキングパウダー　小さじ２
・砂糖３０ｇ（あればグラニュー糖を。なければ家にあるどのお砂糖でも構いません）
・バター３０ｇ
・塩少々
・牛乳（９０ｃｃほど適宜）

作り方
・粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせてふるいにかける。
・バターを小さくさいの目に切り、冷蔵庫で冷やす。
・ボールに粉＆ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れて混ぜ合わせ、
バターを入れてスケッパー等で刻みながら生地がポロポロになるように混ぜていく。
・少しずつ牛乳を入れて生地をまとめる。このとき生地はできるだけかために。
・３０分ほど生地を寝かせてから、麺棒でのばして型抜きする。
（北京ではスコーンの型抜きは高かったので、うちではガラスコップで型抜きしてました）
180度のオーブンで１７分程焼いて出来上がり。